با توجه به اینکه بسیاری از دوستداران گیاهان به دنبال جایگزین های طبیعی برای کودهای تجاری هستند، روش های خانگی بسیار زیادی مانند استفاده از آب برنج برای گیاهان مورد توجه قرار گرفته است. آب برنج یک محصول جانبی مغذی آشپزخانه است که به دلیل مواد معدنی و ویتامینهایی که دارد، میتواند برای بارور کردن گیاهان و ارتقای سلامت گیاهان استفاده شود.
آب برنج را می توان برای آبیاری گیاهان استفاده کرد زیرا مقدار کافی کود (NPK) و مواد معدنی را برای گیاهان فراهم می کند تا به طور موثر از آنها استفاده کنند و در عین حال جمعیت باکتری های سالم را افزایش دهند. این باعث رشد سالم گیاه می شود. همچنین می توان آن را با استفاده از هر روشی اعمال کرد و همچنین می تواند آفات ناخواسته را هنگام تخمیر دفع کند.
آب برنج دارای ترکیبات مختلف و اسیدهای چرب بسیاری است که به آن طعمی می دهد که به آن معروف است. در این مقاله قصد داریم فواید استفاده از آب برنج را بر روی گیاهان، نحوه درست کردن آب برنج خود و همچنین روش های استفاده برای دستیابی به بهترین نتیجه را توضیح دهیم.
آب صاف شده پس از جوشاندن برنج از نظر مواد مغذی غنی تر از آبی است که پس از شستن جمع آوری می شود. همچنین به دلیل مزایای شفابخش پوست محبوب است . این محصول جانبی مغذی آشپزخانه کاربرد بسیار خوبی برای کود دهی به گیاهان دارد که در ادامه به این موضوع به طرو کامل پرداخته ایم.
ظرف گیاه را در یک کاسه یا سینی پر از آب برنج قرار دهید تا کاملاً جذب خاک شود. بگذارید گیاه به مدت 15-20 دقیقه در آن بماند. رطوبت خاک را با انگشت یا دستگاه رطوبت سنج بررسی کنید و گیاه را از کاسه خارج کنید؛ همچنین می توانید هر چند روز یکبار آب برنج را دور پایه گیاه بریزید.
همانطور که اشاره شد استفاده از آب برنج برای گیاهان از فواید و مزایای بسیار زیادی برخوردار است که در ادامه چند مورد از آن را برای شما عزیزان شرح داده ایم:
دیگر محصولات جانبی آشپزخانه که مورد استفاده قرار نمی گیرند، پوست موز و آب سیب زمینی هستند؛ استفاده از این آب از محصولات جانبی آشپزخانه به گیاهان شما، درشت مغذی پتاسیم (K) را اضافه می کند که باعث فتوسنتز و انتقال آب در گیاهان میشود؛ میتوانید برای اطلاع بیشتر به مقاله خواص پوست سیب زمینی برای گل ها مراجعه نمایید.
کربوهیدرات های موجود در نشاسته یکی از عوامل از بین برنده گیاهان میباشند که در ادامه چند موزد ا خطرات استفاده از آب برنج برای گیاهان را بررسی کرده ایم:
به طور کلی آب برنج خیس شده سرشار از ویتامین های B6 و B12 است و میتواند از گیاهان در برابر مرگ سلولی محافظت می کند، از طرف دیگر آب برنج جوشانده علاوه بر منیزیم و روی حاوی ویتامین های B،C و E است که در مجموع این به محافظت از بافت های فتوسنتزی کمک می کند، باعث سبزتر شدن شاخ و برگ ها و تقویت رشد ساقه می شود.
نشاسته موجود در آب برنج همچنین کربوهیدرات های لازم را برای گیاه فراهم می کند که می تواند در غشای سلولی گیاه ذخیره شود تا زمانی که بتوان از آنها برای انرژی استفاده کرد و در عین حال باکتری های مفیدی مانند لاکتوباسیل ها و میکوریزا را که قبلاً وجود دارند، ترویج می کند. در خاک، با تهیه یک منبع غذایی رشد کند.
هنگام استفاده از آب برنج در خاک همیشه باید اطمینان حاصل کنید که آب در دمای محیط یا اتاق باشد تا باکتری های موجود در خاک را از بین نبرد و به گیاه آسیب نرساند. اگر از آب برنج آب پز استفاده می کنید، این احتیاط قابل اعمال است.
علاوه بر این، آب برنج افزودنی خوبی برای خاک است، اما باید در هنگام آبیاری مراقب باشید، زیرا می توان به راحتی به خاک آبیاری کرد که می تواند منجر به پوسیدگی ریشه و زرد شدن برگ های گیاه شود . توصیه ما این است که از روش آبیاری پایین استفاده کنید تا مطمئن شوید که گیاه مقدار مناسبی آب برای رشد مطلوب دریافت می کند.
آب برنج به دلیل محتوای کربوهیدرات غنی و کیفیت سفت شدن خاک، نباید بیش از هر 2 تا 3 هفته یکبار استفاده شود؛ اگر از آن استفاده می کنید، بهتر است آن را روی گیاهان خود در مرحله نهال، زمانی که بیشتر فعال هستند و نیاز به تقویت ملایم دارند، بمالید.
چه مدت می توانم آب برنج را برای گیاهان نگه دارم؟
از آنجایی که آب برنج فاقد مواد نگهدارنده اضافه است، اگر در دمای اتاق بماند به سرعت خراب می شود، اما اگر در یخچال در شیشه یا بطری در بسته نگهداری شود، می تواند تا 5 تا 7 روز دوام بیاورد
آب برنج بر روی چه گیاهانی موثر است؟
آب برنج می تواند بر روی همه گیاهان موثر باشد زیرا مواد مغذی حیاتی را برای رشد گیاه فراهم می کند. با این حال، روش استفاده بسته به نوع گیاهی که روی آن اعمال می شود متفاوت است.