از چه گل هایی میتوان برای درست کردن شربت استفاده کرد؟

 استفاده کردن از گل ها محدود به عطر و زیباییشان نیست. همانطور که می دانید از گذشته تا به حال از گل ها برای درست کردن نوشیدنی ، درمان برخی بیماری ها استفاده شده است. از سری گل هایی که می توان با آن ها شربت درست کرد می توان به گل بهارنارنج، گل بیدمشک، گل گاوزبان، گل زعفران، گل پیچ امین الدوله، گل محمدی ، گل بنفشه، گل ختمی و حتی از تیره گیاهان ساکولنت از آلوئه ورا نیز می توانید برای تهیه شربت استفاده کنید.

شربت گل بهار نارنج

 از شکوفه های درخت نارنج می توان شربت آرامش بخشی درست کرد که ممد اعصاب شما باشد. بهار نارنج برای حل مشکلات گوارشی، تقویت معده و درمان سردرد های میگرنی بسیار مفید است.

مواد مورد نیاز:

عرق بهارنارنج  دو قاشق غذاخوری

شکر یک قاشق غذاخوری

آبلیمو یک قاشق مرباخوری

آب یک لیوان

  طرز تهیه :

عرق بهار نارنج را در یک لیوان آب بریزید. در صورت نیاز می توانید آبلیمو، شکر یا عسل را به آن اضافه کنید.

خواص درمانی:

 -دارای ویتامین دی و سی است.

 -دارای خاصیت ضدافسردگی نیز هست .

بهار نارنج  به بیماران مبتلا به سرطان کمک می کند تا سیستم ایمنی افراد را بالا ببرد. -

شربت آلوئه ورا

اغلب افراد از فواید آلوئه ورا را برای پوست باخبر هستند؛ اما از آلوئه ورا برای درست کردن شربت می توان استفاده کرد. در روزهای تابستان و دورهمی هایتان می توانید از این معجون استفاده کنید.

خواص شربت آلوئه ورا:

جالب است بدانید که  آلوئه ورا برای سم زدایی، افزایش سیستم بدنی و تصفیه خون به کار برده می شود.

مواد مورد نیاز

ژل آلوئه ورا دو قاشق غذاخوری

آبلیمو یک فنجان

عسل یا شکر به مقدار لازم

طرز تهیه:

اولین نکته جدا کردن ژل آلوئه ورا است. باید بعد از جدا کردن ژل آن را با آب و یا سرکه سفید بشورید تا قسمت زرد رنگ آن جدا شود. اگر در جدا کردن قسمت زرد رنگ دقت نکنید شربت شما تلخ می شود. بعد از جدا سازی این قسمت ژل و آبلیمو را اگر دوست دارید در میکسر ریخته و بعد از آن با توجه به زائقه خود می توانید کمی سیب ترش را نیز اضافه تا شربتی با طعم متفاوت برایتان درست شود.

شربت گل امین الدوله

بیشتر مردم از زیبایی این گل تعریف و در حیاط خانه شان  برای زیباسازی پرچین ها از این گل استفاده می کنند؛ اما این گل مزایایی بیش از این دارد. از این گل برای درست کردن نوشیدنی سالم وخوشمزه استفاده می شود.

خواص شربت امین الدوله:

از غنچه ی این گیاه در درمان اسهال استفاده می شود. این گل همچنین برای مشکلات تنفسی و کسانی که از بیماری آسم رنج می برند می تواند تاثیر گذار باشد. اگر از سرفه های خود رنج می برید این گل را می توانید به عنوان چای و یا شربت مصرف کرده تا سرفه هایتان خوب شوند.

مواد مورد نیاز

گل پیچ امین الدوله یک پیمانه

عسل یا شکر به میزان دلخواه

آب دو پیمانه

نحوه ی  تهیه شربت امین الدوله :

در ابتدا عسل و آب را بجوشانید تا به غلظت لازم برسند بعد از آن گل ها را کم کم اضافه کنید. محلول درست شده را از صافی رد کنید و بگذارید سرد شود. حال نوشیدنی  شما آماده است و می توانید نوش جان کنید.

گل ختمی

حتما تا به حال نام این گل را شنیده اید. گل ختمی در اکثر موارد به عنوان جوشانده برای درمان سرفه استفاده می شود؛ اما در روزهای گرم تابستان شربت این گل نیز مورد استفاده است که می توانید امتحان کنید. این گیاه در آفریقا و مناطق گرم سیری پرورش داشته است؛ اما این روزها در مناطقی از ایران نیز دیده می شود.

خواص گل ختمی:

از قسمت های مختلف گل ختمی برای مصارف درمانی متفاوت می توانید بهره گیرید به طور مثال رفع جوش ها و بیماری های کبدی مواردی هستند که  استفاده از این گل  برای درمانشان توصیه می شود. دانه گل ختمی برای تسریع روند درمان های اختلالات گوارشی نیز استفاده می شود.

مواد مورد نیاز:

پودر گل ختمی یک قاشق مرباخوری

عسل یا شکر به مقدار لازم

آب یک لیوان

طرز تهیه شربت گل ختمی :

اگر گل ختمی را به صورت پودر شده دارید کارتان راحت است. در غیر ان صورت اول گل های خشک شده گل ختمی را به صورت پودر شده در آورید و بعد از آن در آب بریزید، چند ساعتی صبر کنید تا پودر خیس بخورد حال مقداری عسل یا شکر را به شربت خود اضافه کنید.

شربت گل محمدی:

گل محمدی از قدیم تا به حال برای ایرانیان شناخته شده است از غنچه های گل محمدی خشک شده در چایی استفاده می شود تا عطر خاصی به آن ببخشد و در سال های اخیر ارسال گل از جمله گل محمدی به سایر کشورها دیده شده که جای خوشحالی دارد.

خواص گل محمدی

شربت این گل دارای ویتامین های متعددی از قبیل آ، کا، ای و سی است. این شربت از بین برنده مشکلات خواب، ضد سرفه، ضد افسردگی و همچنین اسهال آور است. می توانید از آن به عنوان یک دهانشویه طبیعی استفاده کنید تا مشکلاتی مانند زخم لثه شما را بهبود بخشد.

مواد موردنیاز:

گلبرگ گل محمدی 500گرم

شکر شش برابر گل محمدی

طرز تهیه شربت گل محمدی:

گلبرگ ها را با آب سرد بشویید بعد از مطمئن شدن از تمییز شدن گلبرگ ها، آب جوش را روی گلبرگ ها بریزید و بگذارید نصف روز در همین حال باقی بماند. بعد از آن گل و آب را از صافی رد کرده و محلول باقی مانده را جدا کنید.حال محلول را در قابلمه ریخته، شکر را در آن حل کنید. در اخر این محلول را روی حرارت بگذارید تا به مرحله جوشیدن برسد. شربت شما آماده است از یک چهارم آن می توانید برای هر لیوان استفاده کنید.