اگر می خواهید یک گیاه گرمسیری به باغ یا خانه خود اضافه کنید، گیاهان گل دار جینجر انتخاب خوبی برای خرید اینترنتی گل  هستند. تعداد گونه های گیاهی جینجر موجود برای افراد مشتاق و علاقه مند به گیاهان بسیار حیرت انگیز است و شاید برای شما جالب باشد که در اصل معروف ترین نوع گل جینجر گیاه زنجبیل است.

گیاهان جینجر به دو دسته اصلی تقسیم می شوند: زنجبیل معمولی یعنی نوع مورد استفاده در پخت و پز و جینجر گل دار، نوعی که برای اهداف زینتی استفاده می شود. اگرچه گیاهان جینجر گل دار، مانند جینجر محبوب قرمز، به خاک مرطوب و با pH بین 6.0 و 6.8 و آبیاری متوسط ​​برای برآوردن عطش نیاز دارند؛ اما سازگار بوده و به خوبی رشد می کنند. آن ها برای رشد خوب هم به خاک غنی و هم زهکشی مناسب نیاز دارند. گل جینجر به سرعت رشد می کند و به سرعت به زندگی گیاه مجاور خود حمله ور می شود.

گل جینجر همانطور که قبلا گفتیم، یک گیاه گرمسیری سازگار است و در بیشتر مناطق جنوب شرقی آسیا رشد می کند. البته برخی افراد گل جینجر را با ایالت هاوایی مرتبط می دانند، بسیاری از گونه ها به عنوان گل زینتی در این جزیره معرفی می شوند و برخی نیز مانند جینجر دکمه قرمز، گیاهان تهاجمی به حساب می آیند. این گیاهان دارای تاریخچه ای طولانی بوده و در حدود دو هزاره کاشت آن ها در چین و هند سابقه دارد.

گیاهان جینجر از ریزوم رشد می کنند و تکثیر می شوند. برگ ها معمولا به شکل توری یا مستطیلی، سبز پررنگ و براق هستند. گل ها از گونه ای به گونه دیگر متفاوت هستند و در آب و هوای گرمسیری ممکن است، در طول فصل رشد شکوفا شوند.

شرایط نگهداری گل جینجر

با وجود اینکه این گیاهان گل دار برای رشد به عنوان گیاهان آپارتمانی بسیار بزرگ هستند؛ اما می توانید آن ها را در گلخانه نگه دارید. باغداران می توانند از شکوفه های زنجبیل به عنوان گل های بریده شده در داخل خانه تقریبا به مدت سه هفته، لذت ببرند.

امکان رشد گیاه جینجر از ریزوم هایی که خریداری می کنید وجود دارد؛ اما در صورت تمایل به استفاده از این گیاه به عنوان گل زینتی، ارزش این تلاش را ندارد.ممکن از بتوانید از ریزوم های ریز و تازه زنجبیل که برای استفاده از مواد غذایی به فروش می رسد و زنده به نظر می رسند نیز این گیاه را پرورش دهید. آن را در یک گلدان در یک مکان گرم بکارید تا جوانه بزند. اگر در واقع ریزوم ها قابل استفاده و زنده باشند، ممکن است طی دو هفته جوانه بزنند. با این حال، گیاهانی که از ریزوم رشد می کنند ممکن است تا دو سال طول بکشد تا گل بدهند.

گل جینجر را در مناطقی از باغ که نور خورشید را دریافت می کند، بکارید. در صورت رشد بیش از یکی از آن ها، بین آن ها 36 تا 60 اینچ فاصله ایجاد کنید.

هنگام رشد در منزل، گل جینجر را در یک پنجره جنوبی یا غربی قرار دهید و هر روز آن را 180 درجه بچرخانید تا خورشید به طور یکنواخت به همه آن برسد.

بسیاری از گلدان های گل دار گیاه جینجر که به عنوان گیاهان باغ فروخته می شوند به قد متوسط ​​بین چهار تا پنج پا می رسند. شما باید با توجه به گونه خاص گل جینجر خود، مکان مناسب برای آن و شرایط خاص نگهداریش را بیابید؛ اما در ادامه به نکات کلی و کلیدی نگهداری از گل جینجر می پردازیم.

نور

بیشتر گیاهان جینجر در نور فیلتر شده و یا غیر مستقیم شکوفا می شوند؛ زیرا در جنگل های بارانی رشد می کنند. ممکن است حاشیه شاخ و برگ گیاه جینجر که در آفتاب کامل در حال رشد هستند، قهوه ای شود.

خاک

گل جینجر مایل به داشتن خاکی غنی از نظر ارگانیک، مرطوب و دارای pH تقریبا خنثی تا کمی اسیدی هستند.

آبیاری

در فصل رشد به آب نسبتا بیشتری از پاییز و زمستان نیاز دارند. آبیاری عمیق هفتگی نسبت به آبیاری کوتاه روزانه بهتر است.

دما و رطوبت

گیاهان زنجبیل گرمسیری از رطوبت بالا و خاک مرطوب و غنی مانند زیستگاه بومی خود لذت می برند. اگر گل جینجر خیلی خشک شوند گلدهی متوقف می شود. به عنوان یک گیاه گرمسیری، گیاهان جینجر دمای بالای 50 درجه فارنهایت را ترجیح می دهند.

کود

گیاهان جینجر را در تابستان هر هفته کود بدهید و در ماه های دیگر، هر ماه می توانید یک کود کامل گل استفاده کنید.

انواع مختلف برای رشد

خانواده گیاهان جینجر دارای تنوع بالایی است، از جمله 47 جنس و بیش از 1000 گونه. گیاهان جینجر به هیچ وجه با نام های رایج شناخته نمی شوند، اگرچه برخی از گونه های مختلف دارای اسامی مانند جینجر قرمز یا جینجر زرد هستند. کسانی که به دنبال پرورش و نگهداری این گل هستند باید از گیاهان بر اساس نام لاتین به جای هر نام معمولی استفاده كنند تا در شناخت طبقه بندی آن ها و مسائل نگهداری گمراه نشوند.

نگهداری در گلدان

اگر تصمیم دارید گل جینجر خود را در گلدان پرورش دهید، یک گلدان بزرگ را به قطر حداقل 24 اینچ انتخاب کنید. همچنین ظروف بزرگ تر برای مدت طولانی تری رطوبت را حفظ می کنند. یک گلدان سنگین ساخته شده از بتن یا چینی انتخاب کنید، زیرا رشد ریزوم ممکن است باعث ترک برداشتن یا شکاف پلاستیک یا سایر گلدان های دارای دیوارهای نازک شود.

بعد از اولین یخبندان، شاخ و برگ پژمرده را برداشته و اجازه دهید ریزوم ها در یک مکان محافظت شده خشک شوند. ریزوم های خفته را در خزه های خاک اره ذخیره کنید.