گل قهوه

قهوه از گونه گیاهان گلدار از خانواده روناسیان است که در نواحی گرمسیری رشد می کند. این گیاه آپارتمانی فوق العاده زیبا قادر است پس از گذر 4 سال به درختچه ای تبدیل شده و سالی دو بار گل می دهد. این گیاه از یمن و اتیوپی سرچشمه گرفته و بسیار محبوب است و در بسیاری از نقاط جهان از جمله آفریقا، آمریکای جنوبی و آسیا پرورش می یابد.

شکل متراکم برگ های گیاه قهوه باعث شده تا انتخاب خوبی برای قرار گرفتن روی میزها چه در محیط خانه و اتاق و چه در محل کار به حساب بیاید. این گلدان هم به تنهایی دوست داشتنی است و هم وقتی در کنار گلدان ها و گیاهان دیگر قرار بگیرد، چشمگیر است. قیمت گل قهوه در بازار ایران گران می باشد. شما می توانید به آسانی این گل با ارزش را از گل فروشی آنلاین گل گیفت تهیه نمایید.

برگ های گل قهوه

این گیاه زیبا دارای برگ های براق به رنگ سبز تیره است که به نظر می رسد که آن ها جلا داده و برق انداخته اند. برگ های قهوه در سنین مختلف رنگ های مختلفی دارند، در ابتدا مسی رنگ و سپس به رنگ سبز تیره در می آیند، میوه حبه های قرمز رنگ آن هم خالی از زیبایی نیست.

روش نگهداری از گل قهوه

گیاه قهوه یکی از بهترین گیاهان آپارتمانی می باشد که سازگار با نور کم بوده، بهترین نور برای این گیاه نور غیرمستقیم است زیرا نور زیاد باعث صدمه دیدن برگ ها می شود. لازم به ذکر است که این گیاهان به نور آفتاب صبحگاهی احتیاج دارند، بنابراین، هنگام پرورش قهوه در محیط خانه حتما آن ها را در کنار پنجره قرار دهید. در تابستان باید آبیاری گل قهوه زمانی انجام شود که خاک گلدان هنوز خشک نشده است.

گیاه قهوه از جمله گیاهان تحمل کننده سرما نیست و درجه یخ زدگی برای این گیاهان کشنده است. اگر دما از زیر 1 درجه سانتیگراد پایین بیاید، گیاه شما را می کشد. بنابراین، برای امنیت گیاهان خود، یا باید آن را در محیط داخلی پرورش دهید و یا در فضای باز قرار داده و زمانی که دما به زیر 5 درجه سانتیگراد رسید، گلدان را به داخل منتقل کنید.

میوه قهوه

روش مؤثر و کارآمد‌تر کاشت قهوه که در برزیل مورد استفاده قرار می گیرد، پرورش جوانه قهوه در گلخانه و انتقال و کاشت آن ها در خارج از محوطه گلخانه بعد از ۶ تا ۱۲ ماه می باشد. گیاه قهوه معمولا سه تا چهار سال پس از کاشته شدن شروع به تولید گل می نماید و از این گل ها، میوه گیاه قهوه نمایان می شود که معمولا به عنوان گیلاس های قهوه شناخته می شوند، اولین برداشت مفید از این گیاه، پنج سال پس از کشت امکان پذیر است و بلندی آن بین ۳ تا ۱۰ متر است.

شکوفه های سفید رنگ و خوشبوی قهوه بسیار به گل یاس شباهت دارند. میوه های قهوه، تخم مرغی‌ شکل اند و به صورت خوشه‌ آویزان می شوند. هر درخت قهوه حدود ۲۰۰۰ میوه می دهد. بین ۶ تا ۹ ماه زمان لازم است تا میوه قهوه از رنگ سبز به زرد و بعد قرمز یا بنفش بدل شود و کاملا برسد. برگ های درخت قهوه به رنگ سبز تیره و براق هستند و ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر طول و 6 سانتیمتر پهنا دارند.

دانه قهوه

همانطور که قبلا نیز اشاره کردیم، این گیاه گرچه در بسیاری از کشورها به صورت تجاری رشد می کند، اما یک گیاه نادر است و قیمت گل قهوه بسیار زیاد است. بنابراین، یافتن یک گیاه به عنون مادر که بتوانید از آن قلمه تهیه کنید بسیار سخت است. از این رو بهترین کار استفاده از دانه قهوه است.

طرز کاشت بذر قهوه در خانه

برای کاشت بذر قهوه ، باید بذرها را به مدت یک شبانه روز در آب ولرم بخیسانید. پس از گذشت ۲۴ ساعت برآمدگی سفیدی روی بذر ایجاد می شود. حالا ظرف به عمق و قطر ۱۵ سانتی متر را با شن و ماسه یا ورمیکولیت پر کنید و هر بذر قهوه را در عمق ۱۲ میلیمتری گلدانتان قرار دهید و روی بذر را با مقدار خیلی کمی خاک بپوشانید. تمامی بذرها را به همین روش می کاریم.

گلدان ها را در یک مکان که حداقل ۶ ساعت در روز نور غیرمستقیم دارد قرار بدهید. دمای مناسب برای جوانه‌ زنی بذر قهوه ۲۴ درجه سانتی‌گراد در طول روز و شب است. هر روز ورمیکولیت را مرطوب کنید. روی گلدان یک پلاستیک شفاف بکشید تا رطوبت حفظ شود. فقط در زمان آبیاری پلاستیک را بردارید. بعد از جوانه‌ زنی پلاستیک را حذف کنید. جوانه‌ زنی بذر قهوه معمولا دو ماه طول می‌کشد ولی اگر بذرهای شما کهنه باشند این جوانه زنی تا ۶ ماه نیز به طول می انجامد.

توصیه می شود کاشت را از بهار تا اواسط تابستان شروع کنید. اما اگر در منطقه گرمسیری یا نیمه گرمسیری زندگی می کنید، می توانید در هر زمان از سال آنها را بکارید.

آفات و نحوه درمان

در اینجا به تشریح آفات و بیماری های گل قهوه و نحوه درمان آن ها می پردازیم:

1- عدم رشد

زمانی که برگ های جوان ریز هستند و رشد آن ها تقریبا متوقف است، گل قهوه احتیاج به تعویض گلدان دارد.

2- لکه های سفید روی برگ 

وقتی لکه های سفید خاکستری روی برگ ها مشاهده می شود، قارچ بیماری زا عامل آن است که خود ناشی از آبیاری زیاد از اندازه و هوای سرد مرطوب است که باید آبیاری را کمتر کنید و محل گلدان را تغییر دهید.

3- زخم های سفید روی برگ 

هنگامی که زخم های پنبه ای شکل سفید رنگ روی برگ ها و قاعده آنها تشکیل شده است ، آفت حشره عامل این عارضه است که باید با سم نفوذی طبق دستور هر ۱۴ روز یکبار سمپاشی کنید.

4- لکه های قهوه ای زیر برگ 

زمانی که لکه های قهوه ای چسبنده در زیر برگ ها به چشم می خورد، با پنبه آغشته به محلول سم حشره کش، طبق دستور لکه ها را آغشته به سم کنید.

5- ریزش برگ ها

وقتی برگ ها سبز هستند ولی می ریزند، نور کافی نیست، بنا براین باید گل قهوه را به محل روشن تر منتقل کنید. لازم به ذکر است که باید مواظب اشعه مستقیم آفتاب باشید.

6- سوختن برگ ها 

هنگامی که حاشیه برگ ها حالت سوخته به خود می گیرد، گلدان را بچرخانید. علت نور شدید آفتاب است که به یک طرف بوته صدمه وارد نموده است.

7- عدم شادابی برگ ها 

زمانی که برگ ها شادابی و براق بودن خود را از دست داده اند، نور زیاد است پس گل قهوه را به محل تاریک تر منتقل کنید.

8- لکه های سوخته روی برگ 

هنگامی که لکه های سوخته روی برگ ها ظاهر شده اند، علت آن غبارپاشی در آفتاب است، بنابراین در هنگام عصر غبارپاشی کنید.

9- پژمردگی برگ ها

زمانی که برگ ها پژمرده شده و سقوط می کنند، علت آن کم آبی است، پس اجازه ندهید سطح گلدان خشک شود.

10- چروک شدن برگ ها

زمانی که هوا خشک باشد، برگ ها چروک خورده و سقوط می کنند، بنابراین باید غبارپاشی کنید.

11- تغییر رنگ برگ ها

هنگامی که برگ ها قهوه ای شده و سقوط می کنند، هوا خیلی گرم است، گیاه را به محل خنک تری منتقل کنید و غبارپاشی کنید.